Le bouquet, le goût et la finition d'un whisky Suntory Yamazaki, élevé dans des fûts en bois, préparent des délices culinaires spéciaux. L'arôme de vanille, de miel et de fruits secs est déjà prometteur. Le goût doux de cette variété d'arômes a un caractère doux et sec avec une touche orientale. Avec le whisky Yamazaki Suntory à 43% du Japon, régalez-vous avec votre famille, vos amis et vos invités. L'étiquette avec des caractères japonais sur une bouteille dans un emballage élégant est un cadeau exquis pour diverses occasions. Offrez une bouchée de whisky single malt aux connaisseurs!
Arôme et maturité
Après des années de vieillissement en fût de bois, le whisky Suntory Yamazaki devient une expérience gustative incomparable. Les trois différents fûts de chêne proviennent d'Amérique, d'Espagne et du Japon et attribuent un prix spécial au whisky. Le whisky single malt convainc déjà par son arôme. La note de bois fine est accompagnée par le parfum agréable de vanille. Les fruits secs de pomme, les oranges et les dates ajoutent au goût. L'arôme de miel intéressant assure la légère douceur. Que ce soit dans une ambiance chaleureuse ou après un déjeuner d'affaires, le Suntory Yamazaki Whisky surprend par un goût très délicat et raffiné.
Whisky pur, sur glace ou en cocktail
Le pays d'origine des grands moments culinaires est le Japon. Au pied de la montagne Tennozan, dans la vallée de la Yamazaki, sur la belle île de Honshu, se trouve le berceau du whisky. En 1923, le whisky a été produit pour la première fois dans cette idylle. Dans une jolie bouteille de 0,7 litre avec bouchon à vis, le single malt convient également comme cadeau personnel aux amoureux. Le whisky Suntory Yamazaki est une alternative savoureuse au cépage commercial écossais ou américain. Profitez du whisky, sur la glace, dans le whisky sour ou dans un Manhattan - les cocktails classiques au whisky. Une mise en bouteille convaincante de haute qualité vous attend.
La qualité dans le verre
Le caractère particulièrement doux et sec avec la touche orientale confère au whisky Suntory Yamazaki sa sensation en bouche. La teneur en alcool est de 43%. Servi à la température ambiante, le whisky déploie tout son arôme. La haute qualité est incontestée. Le whisky de malt, fabriqué exclusivement à partir d'orge maltée dans une distillerie, est très demandé par les connaisseurs. Elevée en fûts de chêne pendant douze ans, la marque japonaise a un tirant d'eau bien équilibré. C'est l'opinion des experts. Essayez vous-même!
résumé
La distillerie de Yamazaki a été fondée en 1923 par Shinjiro Torii entre les sites d’Osaka et de Kyoto dans la vallée de Yamazaki. Le directeur de la distillerie était Masataka Taketsuru, qui avait quitté Yamazaki en 1934 et avait fondé sa propre distillerie NIKKA.
En 1950, le Suntory Old a été introduit sur le marché, qui reste le whisky le plus populaire au Japon.
En 1984, le premier single malt de Yamazaki est mis sur le marché.
En 1987, nous avons complètement rénové la distillerie et l'avons rouverte en 1989. D'autres single malts de Yamazaki suivront au cours des prochaines années, comme le Yamazaki Singel Malt 18 ans, 50 ans et 10 ans.
Yamazaki produit des single malts ainsi que des mélanges de la marque Hibiki avec du malt acheté dans le monde entier et de l'eau de son puits.
Informations techniques sur la distillerie Yamazaki:
- Mash Tuns: 1x 18 tonnes et 1x 4 tonnes de cèdre (pin d'Oregon)
- Garbers: 8x 40 000 litres de cèdre (pin d’Oregon), 10x 50 000 litres d’acier inoxydable
- Alambics: 6 "Wash Still" d'une capacité de 10 000 à 15 000 litres et 6 "Spirit Still" de 4 000 à 12 000 litres chauffés à la vapeur
- Capacité de combustion annuelle: 3,5 millions de litres d'alcool
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