Eigashima White Oak Whisky

Le whisky Eigashima est brassé dans une distillerie de longue tradition qui n'avait initialement rien à voir avec le Wiskey. Eigashima Shuzo a fondé la distillerie en 1888 près de la ville de Kobé pour fabriquer du shochu et du saké. En 1984, une nouvelle installation appelée "White Oak Distillery" avec des locaux séparés pour le whisky Eigashima et les deux boissons nationales a été créée. Malheureusement, la taxe élevée sur l’alcool a brisé la production peu après. Surtout parce que le whisky importé d'Irlande et d'Écosse était beaucoup moins cher. Actuellement, cependant, la popularité de cette boisson japonaise augmente de nouveau et constitue depuis longtemps un secret parmi les connaisseurs de whisky.

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