Eigashima / White OAK KIRI CASK #61191 Single Cask Single Malt Whisky

Ce whisky single malt est quelque chose de très spécial, en raison de la mise en bouteille de ce fût unique, très peu de bouteilles ont été embouteillées. Les 3 premières années, il a été stocké dans des fûts de chêne européen avant d’être étendu pendant 2 ans dans d’anciens fûts de vin rouge. Au bout de 5 ans, il est ensuite mis dans une bouteille typique d'Eigashima de 0,5 litre, contenant 58% d'alcool. Il impressionne par son équilibre et la note de vin rouge qu'il a reçue au cours de ses deux dernières années.